《 #奇香干肉骨茶-The Golden Triangle》

【槟城超人气肉骨茶专卖店《 #奇香干肉骨茶-The Golden Triangle》，源自于巴生，是目前开设的第四间分行哟！绝对是地道风味】|槟城好料

不久前小编的吃货好友Jio 小编去吃肉骨茶，说发现了一间源自于巴生的肉骨茶店，

而且受欢迎程度可是不容忽视的哟！ 听小编的吃货好友说，这里以干肉骨茶，文冬豆卜和猪肠闻名， 在槟城肉骨茶界占有一席之地！巴生的道地烹调方式，回头客特多的哟！而且排骨/软骨/三层肉/大骨都相当深得民心的咧!

小编也慕名而来到这间在分店位于 Relau Golden Triangle，晚间时段更是座无虚席啊~肉骨茶口味较浓郁，汤头散发出浓稠的香味。老板用多种药材熬制数个小时，上桌时散发出浓郁的肉香! 药材味衬托出肉质的鲜甜，口感清新不油腻! 干肉骨茶还散发出鱿鱼干的芳香，加入了羊角豆，真的太棒棒哒！👏👏👏

小菜方面，小编念念不忘的是猪肠，有别于一般吃到的，它的猪肠是七转小肠，。首先将猪肠清理干净和祛除脂肪，在逐层套入，达到七层厚度，所以超有咬劲，爽口，觉得让人吃得过瘾！配料方面也很丰富，里头有不同的猪肉部位，猪肠、猪肚，冬菇、文冬豆卜等，任君选择， 分量十足!还有还有文冬豆卜是店内最受欢迎的，文冬的豆卜加入了鱿鱼粉，小豆腐卜咬在嘴里好有咬劲，面像是充了满满的气，而且细腻而不油腻，还有一股豆腐卜独有的豆香。让人垂涎三尺，咀嚼在嘴里的口感爽脆，正! 值得一试，难怪那么大受欢迎^^👏👏👏

分别点了:

#汤肉骨茶一人份RM10

#干肉骨茶一人份RM11

#排骨RM9.00

#猪尾RM9.00

#小骨RM9.00

#大骨RM20.00

#猪肠RM9.00

#猪肉丸RM5

#文冬豆卜RM4

#金针菇RM4

#饭RM0.80（小碗），RM1.20（大碗）

#油条RM1.50

#冬菇RM5.00

#油麦RM5.00（小碟），RM8.00（大碟）

名字：奇香干肉骨茶-The Golden Triangle

地址：No.29-1-53A，The Golden Triangle，Jalan Paya Terubong，Relau，11900 Bayan Lepas，Pulau Pinang.

营业时间：11am-3pm，5pm-10pm（每天营业）

联系号码：04-611 7983/012-544 3123

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