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Saturday, 27 May 2017

【#鲜美河海鲜,「#河里捉,#海里捞」, #那类你最爱!#统统都有哦!】



位于吉打居林Kulim Square 的 #Friendlyship友意中泰河海鲜,以河海鲜为主题的中泰海鲜餐厅 ,诱人味蕾的美味河鮮而打响知名度,吸引不少海鲜控们慕名远道而來。


河鲜与海鲜的不同点只在于它们的所在地,一个在河里捉,一个往海里捞。


在店内的白板上还有一些招牌菜的简介,特色满满的菜肴都色香味俱全,实至名归的新鲜好吃!店内的鱼类都是出自于人造湖,来自于Tasik Kenyir,Terenganu或是Tasik Banding, Perak。


小编本身还蛮重口味的,尤其对酸辣参杂的食物情有独钟。吃货们如果喜欢酸酸辣辣的刺激感,不妨试试 #Kaeng Som白须公,以鱼汤作汤底,然后加入白须公和蔬菜一起熬煮,味鲜才是它的卖点。


酸酸的味道很开胃,同时辣度口感是做过调整微辣但不刺激味蕾,而且带有浓浓的海鲜味,非常开胃的Kaeng Som 白须公,一上桌便闻到香味扑鼻而来,肉质细致甜美,入口弹嫩可以品尝到鱼的鲜味。


再来 #清蒸独目鲤,清蒸是最理想的烹饪方法,是最能保有鱼本身的肉质和肉汁,同时也能品尝到独目鲤的丰富胶质。


白须公的肉质滑嫩脂香丰腴,鱼汁淋饭也很美味。店家的 #炸猪脚,皮酥、肉Q,不油膩,外层酥脆吃起來還有點自然清甜,粘上特制辣酱真的超棒的! #花蟹 的营养丰富,肉质洁白,结实爽滑,味道清甜,加入了咖喱粉一起烹调,炒得十分鲜香,不辣而且口感轻盈不腻。还有,清蒸紅吉罗,鱼肉顺滑可口。


#炸虾饼球,新鲜虾肉和猪肉,外酥内嫩,Q弹的口感,让这道家常菜特别受欢迎,搭配著河鲜料理同吃,口感更是契合。


店家特制的 #参巴酱鲜虾炒臭豆,两种均具有浓烈特殊味道的食材融汇在一起,却起了挑动味蕾,这种人间美味,只有懂得欣赏臭豆那诱人魅力的人才懂得品尝,超惹味好下饭的。#芥兰营养丰富再和烧肉一起烹调,味道和口感鲜甜有咬劲。







店名:Friendly Ship Freshwater & Seafood Restaurant
地址:1253 Jalan KS 1/3, kulim square.09600 Lunas, Kedah, Malaysia
营业时间:11.00am - 2.00pm / 6.00pm - 10.30pm
联络号码:+60 12-448 8126/ 0194762938 (Mr Pong)

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