【McNair Restaurant 全新的文化博物馆餐厅 】

【McNair Restaurant 全新的文化博物馆餐厅 】 | Penang Holiao (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

当你经过Lebuh McNair时， 有没有注意到，路旁好像有间店，张灯结彩，在门前，挂满五颜六色的灯笼吗？其实，那是由五间槟城文化遗产建筑物组成的文化博物馆餐厅。五间建筑的楼下是餐厅，楼上是博物馆。

【McNair Restaurant （Nyonya & Western Cuisines)】是一家结合了娘惹和西餐的餐厅，来到这里用餐的食客们除了可以享用非常道地的娘惹餐，您也可以品尝到具备特色的西餐哦！这里的店内环境舒服，十分的优美有格调，在加上是槟城文化遗产的建筑，室内装潢，还能让食客们感受到浓厚的槟城文化气息哟！

McNair的菜肴是以传统的娘惹美食为主哦！如甲必丹鸡（kapitan Chicken）亚叁干煎虾（Dry Asam Saute　Shrimp）Otak蒸石斑鱼块（Otak－Otak）黑酱油闷花肉Soy　Sauce　Stew　Pork　Belly（ ［Tao　You　Bak］），沙葛炒鱿鱼丝（Jieu　Hu　Char），酸辣亚参鱼Asam　Fish等都是很受欢迎的娘惹菜哦！！首先我就说说娘惹餐的口感吧！厨师使用了很多香料来烹制这些传统道地的娘惹美食哦！

沙葛炒鱿鱼丝，火候掌握得恰到好处，鱿鱼丝的香味再搭配上爽口的沙葛，真的是棒棒哒！您也可以和生菜在加点ｓａｍｂａｌ一起品尝哦！亚叁干煎虾是 娘惹菜里少不了这一道菜，酸酸甜甜的酱料裹着煎虾的外壳，吃之前我一定会吸一吸虾头，甜美的酱汁就这样配饭都好吃哦！

黑酱油闷花肉是我蛮喜欢的一道菜，因为吃出了家乡的味道，忽然好想念婆婆煮的家乡菜～酸辣亚参鱼相当的酸辣开胃，只是咖哩酱汁足以让我把饭添了有添哦！西餐也带给我相当大的惊喜，Smock　Duck Breast的口感相当的棒！不咸而且肉质相当滑溜哦！还有还有，Norwegian　Salmon外皮烤的香脆，肉质确实多汁并不被烤焦属实难得！

给予喜爱吃西餐的朋友们，【McNair Restaurant】呈现的西餐，味道也别有风格，就好像他们的 Lamb　Shank，Chicken　Roulade，Smock　Duck　Breast 和 NorwegianSalmon, 都是他们的招牌菜哦！

【McNair Restaurant】很适合于家庭聚餐，或 Private Function, 餐厅里也设有几间不同的 VIP 房。里面的每个角落，更定是你的相机喜欢的背景。

除此以外，大家对槟城 Church Street 的 Pinang Peranakan Mansion 都不陌生吧！店家的楼上将开设成博物馆，店家收集了很多富有历史价值文物，家具装饰等！

上到二楼仿佛进入了时光隧道一样。因为讲述着槟城的由来，各种历史文物和古董品，都代表着各年代的的人事物这一切都尽收眼帘！真的大开眼界了！

喜欢复古喜欢历史文物的朋友们，肯定期待吧！！那么就要关注我们的Page获得更多的详情咯！在此附上一些博物馆的照片让大家望梅止渴吧！预订座：017 563 8888 / 04-261 0096

名字 :McNair Restaurant

地址：166 LEBUH MCNAIR,GEORGETOWN, Pulau Pinang

营业时间：11am- 3pm, 6pm- 10pm (Everyday)

联络号码：017 563 8888 / 04-261 0096

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